Domaine de Chauveau

Domaine de Chauveau te Saint  Andelain

Deze wijngaard bestaat al eeuwen als wijngaard in de prachtige Loire streek.

Al eeuwen een wijntraditie die wij voor een groot gedeelte hebben overgenomen van

onze ouders. Vanaf 2000 met mijn vrouw samen die dezelfde passie als mij heeft;

het produceren van prachtige Loire wijnen.

Onze oogst bedraagd gemiddeld een 80000 fl per jaar.

Wij proberen om altijd een mooie constante kwaliteit van wijn te produceren wat natuurlijk best moeilijk is in sommige jaren.

Er word handmatig getailleerd in de maanden December t/m mart.

Grootste gedeelte van onze wijnoogst word handmatig geoogst mede met de hulp van een kleine oogstmachine.

Bekijk hier hun Pouilly Fumé, Pouilly Sur LoireCoteaux du Giennois en Sancerre wijnen

Onze wijn blijft de eerste 48 uur op zijn eigen bezinksel liggen om daarna voorzichtig gefilterd te worden.Dit alles om zijn kwaliteit te behouden.

Wij nodigen U graag uit om onze wijnen op onze domaine te komen proeven,natuurlijk op afspraak.

Hun website om eens rond te snuffelen www.domaine-chauveau.com