Domaine Louis Sipp

Domaine Louis Sipp  Elzas wijnen uit Ribeauville.

 

Eind van de eerste wereldoorlog werden de eerste Ha wijngaarden aangekocht door Louise Sipp echtgenote van Louis Sipp.

Louis Sipp die op dat moment vocht aan het Russische front.

De toen gekochte wijnvaten kan men nog steeds bezichtigen op het domaine Sipp.

In het vervolg van de jaren werden meer ha aangekocht en de verbouw van de wijnen werd verbeterd.

Vanaf 1962 begonnen Louis en Pierre , zonen van August mee te werken op het domaine.

Het domaine groot een 40 ha beschikt over een schitterende aanplant op een zeldzame gezonde en vruchtbare grond.

Vanaf 1996 kwam er Etienne bij ,de zoon van Pierre en Simone , de vierde generatie werkte mee.

Gelijk een frisse wind door het bedrijf en er werden de nodige veranderingen gedaan zoals het verbeteren van de oogst methodes en de aanschaf van moderne oogstmachines alles ten goede voor hun schitterende wijn.

Op dit moment werken er een 20 tal mensen op het domaine.

Bekijk hier hun wijnen: Cépages fruitéBio WijnenSélections de Terroirs, Grand Cru KirchbergGrand Cru Osterberg,  Vendanges TardivesSélections de Grains Noblesmousserende Wijnen en fruit likeuren en Eaux de Vie

Bezichtigen is altijd mogenlijk maar op afspraak !!

Hun website om eens te snuffelen www.sipp.com