Côte du Rhône Cuvée Charles de Valois Rouge Chanssaud 2012 0,75 ltr

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9,87 €

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5035

Vins du Rhône de la maison de Jaume de Châteauneuf-du-Pape.

Cette maison garantit haut  qualité des vins rouges et blancs.

Le Fam Jaume respecte les vieilles traditions des vins du Rhône et de Châteauneuf.

Par la diversité des types de sol et de raisin qu'ils donnent de superbes qualités vins

rouges, blancs et rosés.

Plus de détails

Le Côtes-du-Rhône Rouge
"Charles de Valois"

 

C'est en 1971 que cette cuvée spéciale a été créée. Trouvant qu'il était bien dommage d'assembler ce raisin issu de vieilles vignes, celle-ci est née. Recherchant dans un acte notarié de 1826 le nom de DE VALOIS, un ancêtre de la famille JAUME fut trouvé et c'est ainsi que cette cuvée spéciale fut baptisée.

 

Cépages

90% Grenache, 6% Syrah, 4% Mourvèdre

Production

120 Hl à 150 Hl selon les années

Nature du sol

Argileux et très caillouteux.

Age des vignes

De 70 à 80 ans.

Dégustation

Cette cuvée de faible production, est très caractéristique du cépage dominant, avec des notes poivrées et épicées comprenant des arômes de truffe et de réglisse. Selon les années, il peut s'y ajouter des parfums un peu kirschés aux tanins fondus et veloutés. Ce vin élégant et riche, accompagnera parfaitement vos viandes en sauce, ainsi que les fromages de caractère. A servir chambré mais pas trop chaud.

Température de service

16 à 18°

Conservation

De 6 à 8 ans

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Vins du Rhône de la maison de Jaume de Châteauneuf-du-Pape.

Cette maison garantit haut  qualité des vins rouges et blancs.

Le Fam Jaume respecte les vieilles traditions des vins du Rhône et de Châteauneuf.

Par la diversité des types de sol et de raisin qu'ils donnent de superbes qualités vins

rouges, blancs et rosés.

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