Chablis Vaudesir Grand Cru Domaine Gérard Tremblay Blanc 2011 0,75 ltr

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7010

CHABLIS Vaudesir Grand Cru
Gardien des traditions et de l'amour du vin, Gérard Tremblay, sa femme Hélène et maintenant leurs fils
Vincent exploitent plus de trente hectares de vignobles, dont dix en Premiers Crus.
Au prix de nombreux efforts mais surtout d'amour et d'attentions,ils donnent naissance
chaque année aux quatre AOC de Chablisien.

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 Chablis Grand Cru Vaudésir
Appellation Chablis Grand cru Controlée

Surface : 60 ares
Cépage : Chardonnay
Age des vignes : 25  ans                                                                                                                                                                                           Vendange manuelle
Pressoir pneumatique Bücher
Vinification en cuves inox
30 % vieilli en fûts de chêne
Vinification qui dure 12 à 14 mois
Caractéristiques : Velouté, avec ses arômes de miel et de fruits mûrs. Ses saveurs sont amples, longues, et leurs arômes intenses.
Accompagnement : poissons et viandes blanches en sauce

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CHABLIS Vaudesir Grand Cru
Gardien des traditions et de l'amour du vin, Gérard Tremblay, sa femme Hélène et maintenant leurs fils
Vincent exploitent plus de trente hectares de vignobles, dont dix en Premiers Crus.
Au prix de nombreux efforts mais surtout d'amour et d'attentions,ils donnent naissance
chaque année aux quatre AOC de Chablisien.

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