Pinot Blanc Cépages Fruité Louis Sipp Blanc 2013 0,75 ltr

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Pinot Blanc Cépages Fruité 2013

Vin d'Alsace blanc de maison Louis Sipp en Ribeauvillé.

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.AppellationPinot Blanc Cépages Fruité.

Divers terroirs concentrés autour de Ribeauvillé: Straeng, Weinbaum, Vorderer Weinbaum.

Les terroirs de Louis SIPP sesituent dans le champ de fractures de Ribeauvillé. Ils constituent une structure de compartiments géologiquestrès morcelés. Ce sont surtout des calcaires durs, des argiles et marnes du Lias et du Trias, des argiles gréseuses, des conglomérats calcaires et calciques de l'Oligocène. On y trouve aussides dépôts limoneux d'originel oessique et des glacis et alluvions sablo-caillou teux dans la vallée et en plaine. Les parcelles de PINOT BLANC se trouv en tengénéral dans les terrains lourds et profonds(Straeng), ainsi que dans les parties du vignobleles moins précoces.

Caractère du vin:

Belle robe jaune pâle aux reflets verts, nez fruité dans la famille desagrumes. La bouche est fruitée et craquante avec uné quilibre tout en délicatesse et une agréable longueur.

Indicationdeconsommation:

Vin très  polyvalent qui accompagne avec bonheur: Charcuteries, salades, fruits de mer, crustacés, poissons grillés, poissons accommodés, quiches, tourtes,s oufflés, viandes blanches et volailles et enfin les asperges.

A boire de suite afin de profiter de son caractère fruité et délicatement dés altérant.




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